A bejgli az egyik legklasszikusabb karácsonyi sütemény Magyarországon. Vannak, akik inkább nem állnak neki az otthoni elkészítésének és boltban vásárolják meg. Már fagyasztott bejglit is lehet vásárolni, bemutatjuk, azt hogyan kell elkészíteni, mire kell figyelni a fagyasztott bejgli sütése során.
Miért jó a fagyasztott bejgli?
A fagyasztott bejgli egyik előnye, hogy előre be lehet szerezni, nem kell az utolsó pillanatban rohangálni a bejgli után, és a minőségét nem rontja, hogy áll a fagyasztóban.
A másik előnye, hogy bár nem mi készítjük a bejglit, mégis lehetőségünk van frissen sütött bejglit enni karácsonykor.
De itt meg kell jegyezni, hogy több féle fagyasztott bejgli van forgalomban. Vannak olyan változatok, amik már készre vannak sütve, csak fel kell őket olvasztani, és már ehetjük is. Vannak, amiket otthon még készre kell sütni. Ezért mindenképpen fontos jó alaposan megnézni a fagyasztott bejgli csomagolását, hogy milyen típusú bejglit vásároltunk.
Amennyiben még sütést igényel, a fagyasztott bejgli sütésének javasolt módját is tartalmaznia kell a csomagolásnak. Ez eltérő lehet az egyes termékeknél, így elsőkén mindenképp nézd meg a csomagolást.
A sütést igénylő fagyasztott bejglik közül is van olyan, ami már elő van sütve, ezeknek kevesebb sülési időre van szükségük, általában 10-15 perc elegendő. A teljesen fagyasztott bejgliknek azért szükséges 20-30 perc sütés.
Az alábbiakban bemutatunk néhány sütési útmutatót, ami jó kiindulási alap lehet akkor is, ha esetleg nem találsz a csomagoláson leírást.
Spar fagyasztott bejgli sütése
1 Először olvaszd ki a fagyasztott bejglit, kb. 50 percre lesz szükség.
2. Melegítsd elő a sütőt 165-175 fokra.
3. Helyezd a kiolvasztott bejglit egy sütőpapírral bélelet tepsibe.
4. Tedd a bejglit az előmelegített sütőbe, és süsd kb. 10-13 percig.
Lidl fagyasztott bejgli sütése
1 Olvaszd ki a bejglit, kb. 30 perc alatt.
2. Tedd a fagyott bejglit sütőpapírral bélelt tepsibe.
3. Melegítsd elő a sütőt 170-180 fokra.
4. Tedd a bejglit az előmelegített sütőbe és süsd 32-35 percig márványos arany barnára.
